ไคแผ่น หลวงพระบาง ໄຄແຜ່ນ ຫລວງພະບາງ ນໍ້າບາກ จังหวัดหนองคาย official shop
Author: | ดูเพิ่มเติม สาหร่าย Authorคำอธิบายสั้น ๆ ของ ไคแผ่น หลวงพระบาง ໄຄແຜ່ນ ຫລວງພະບາງ ນໍ້າບາກ ที่ PickupTH
ไคแผ่น 1 แพค มี 5 แผ่นใหญ่ เป็นแผ่นดิบ ยังไม่ได้ทอด. ใช้กรรไกรตัดไคเป็นชิ้นพอคำ จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ แต่ไฟต้องอ่อน การทอดต้องรวดเร็วแบบจุ่มแล้วเอาขึ้นทันที: ถุงน่อง
About ไคแผ่น หลวงพระบาง ໄຄແຜ່ນ ຫລວງພະບາງ ນໍ້າບາກ ที่ PickupTH
ไคแผ่น 1 แพค มี 5 แผ่นใหญ่ เป็นแผ่นดิบ ยังไม่ได้ทอดไคแผ่น ถือเป็นสาหร่ายน้ำจืด ขึ้นอยู่ตามแหล่งน้ำธรรมชาติ ที่มีความสะอาดมากๆ ไม่ถูกรบกวนจากมนุษย์ และต้องเป็นแหล่งน้ำที่เป็นน้ำไหลผ่านตลอดเวลา ซึ่งไคที่ขึ้นชื่อ ต้องมาจากหลวงพระบาง สปป.ลาว
วิธีการรับประทาน
ใช้กรรไกรตัดไคเป็นชิ้นพอคำ จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ แต่ไฟต้องอ่อน การทอดต้องรวดเร็วแบบจุ่มแล้วเอาขึ้นทันที